feat: 益选 OCR 订单处理系统初始提交

- 智能供应商识别（蓉城易购/烟草/杨碧月/通用）
- 百度 OCR 表格识别集成
- 规则引擎（列映射/数据清洗/单位转换/规格推断）
- 条码映射管理与云端同步（Gitea REST API）
- 云端同步支持：条码映射、供应商配置、商品资料、采购模板
- 拖拽一键处理（图片→OCR→Excel→合并）
- 191 个单元测试
- 移除无用的模板管理功能
- 清理 IDE 产物目录

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

app/config/defaults.py

@@ -0,0 +1,49 @@
+"""
+默认配置
+-------
+包含系统的默认配置值。
+"""
+
+# 默认配置
+DEFAULT_CONFIG = {
+    'API': {
+        'api_key': '',  # 将从配置文件中读取
+        'secret_key': '',  # 将从配置文件中读取
+        'timeout': '30',
+        'max_retries': '3',
+        'retry_delay': '2',
+        'api_url': 'https://aip.baidubce.com/rest/2.0/ocr/v1/table',
+        'token_url': 'https://aip.baidubce.com/oauth/2.0/token',
+        'form_ocr_url': 'https://aip.baidubce.com/rest/2.0/solution/v1/form_ocr/get_request_result'
+    },
+    'Paths': {
+        'input_folder': 'data/input',
+        'output_folder': 'data/output',
+        'temp_folder': 'data/temp',
+        'template_folder': 'templates',
+        'template_file': '银豹-采购单模板.xls',
+        'processed_record': 'data/processed_files.json',
+        'data_dir': 'data',
+        'product_db': 'data/product_cache.db'
+    },
+    'Performance': {
+        'max_workers': '4',
+        'batch_size': '5',
+        'skip_existing': 'true'
+    },
+    'File': {
+        'allowed_extensions': '.jpg,.jpeg,.png,.bmp',
+        'excel_extension': '.xlsx',
+        'max_file_size_mb': '4'
+    },
+    'Templates': {
+        'purchase_order': '银豹-采购单模板.xls',
+        'item_data': '商品资料.xlsx'
+    },
+    'Gitea': {
+        'base_url': 'https://gitea.94kan.cn',
+        'owner': 'houhuan',
+        'repo': 'yixuan-sync-data',
+        'token': ''
+    }
+}